카르멘 소비뇽 블랑
(Carmen Sauvignon Blanc)
종류 : white
생상국 : 칠레(Chile)
지역 : 바예 쌘뜨랄(Valle Central)
생산지 : 바예 쌘뜨랄(Valle Central)
제조사 : 카르멘(Vina Carmen)
품종 : 소비뇽 블랑(Sauvignon Blac)
와인등급 : 버라이어털(Varietal)
빈티지 : 2006
알코올 : 13%vol
용도 : Appetizer
용량 : 750 ml
알코올 도수 : 13.5 %
칠레의 Rapel(33), Curio(12), Maipo(51), Casablanca 계곡등지로 부터 재배되는 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc 98)과 게브르츠트라미너(Gewurztraminer 2)를 블랜딩한 카르멘사의 클래식 제품으로, 상당히 신선하며 과일향이 풍부합니다.
매콤한 요리, 조개살, 새우요리 등의 해물류나 닭고기등과도 잘어울리며, 파스타등의 요리에도 잘 맞습니다. 특히, 단기 숙성시킨 카르멘 소비뇽 블랑은 그 상큼한 맛을 가장 잘 표현하고 있습니다.
'Wine bar' 카테고리의 다른 글
| 까사 밀라니 로쏘 2005 (0) | 2009.01.24 |
|---|---|
| 크리스티앙 무엑스 멀롯 2005 (0) | 2009.01.24 |
| 베린저 화이트 진판델 2006 (0) | 2009.01.24 |
| 보르도 루즈 2004 (2) | 2008.08.26 |
| 발레벨보 : 모스까또 스푸만떼(Moscato Spumante) (0) | 2008.08.26 |
