까사스 파토날레스, 몬테 수르 리제르바 메를로, 2008
Casas Patronales, Monte Sur Reserve Merlot
Casas Patronales, Monte Sur Reserve Merlot
종류 : 레드(Red)
포도품종 : Merlot 100%
생산자 : 까사 페트로날레스(Casas Patronales)
생산국 : 칠레(Chile)
생산지역 : Central Valley > Maule Valley
용도분류 : 테이블 와인
당도분류 : Dry
빈티지 : 2008
용량 : 750 ml
알코올 : 13.5 %
음용온도 : 16~18 C
어울리는 음식
구운 고기, 돼지고기, 피자, 파스타, 햄등과 어울린다.
테이스팅 노트
깊고 강렬한 적색을 띠고 스모크 향과 플럼의 향이 지배적이다.
블랙 페퍼와 토바코, 스파이시한 야생 적색 과일의 맛이며 피니쉬가 비교적 긴 와인이다.
깊고 강렬한 적색을 띠고 스모크 향과 플럼의 향이 지배적이다.
블랙 페퍼와 토바코, 스파이시한 야생 적색 과일의 맛이며 피니쉬가 비교적 긴 와인이다.
Casas Petronales
1957년 유럽 이주민에 의해 최초의 포도재배 시작,
1993년 칠레 San Clement 지역에 위치한 Maule Valley에서 근대적 기반을 갖춘 와인 기업으로 재 설립.
San Clement 지역은 Tolca City 로부터 동쪽으로18km, 수도 Santiago 로부터 남쪽으로 250km떨어진 지역에 위치 하며 위도는 남위 30~35 이다.
이 지역 최초의 포도재배는 17세기 말 스페인 이주민에 의해 시작 되었고 1831년 이미 5,000 hectare이상의 면적이 포도 농장 이었다.
기후는 따뜻하고건조한 낮 과 추운 밤으로 이루어져 포도 숙성에 매우 적합한 기후 조건을 갖고 있다
자료출처 : http://www.wine21.com/wine_detail/wine_detail.html?uid=41903
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